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flavor
【他動】- 〔食べ物などに〕風味{ふうみ}を付ける
- 〔芸術作品{げいじゅつ さくひん}などに〕趣を与える
【名】- 〔食べ物の〕味わい、風味{ふうみ}
・I like full flavor. : 私は濃いめの味が好き。 - 〔食品{しょくひん}に添加{てんか}する〕香味料{こうみりょう}
- 〔芸術作品{げいじゅつ さくひん}などの〕趣、特色{とくしょく}
・The party had a Latin flavor in terms of food and decor. : そのパーティーは、食べ物や飾り付けの点で、ラテン風の趣があった。 - 《物理》フレーバー◆素粒子のクォークや一部のレプトンを識別する特性。
- 〈古〉香り、匂{にお}い
【レベル】4、【発音】fléivər、【@】フレイバー、フレイバ、【変化】《動》flavors | flavoring | flavored、【分節】fla・vor
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香味用添加物{こうみ よう てんかぶつ}
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フレーバー分析{ぶんせき}◆「分析・解析」の単数形=analysis、複数形=analyses
【表現パターン】flavor analysis [analyses]
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〈英〉= flavor characterization
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風味{ふうみ}の特徴{とくちょう}
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フレーバー特性{とくせい}化{か}[評価{ひょうか}・解析{かいせき}]
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フレーバーの化学{かがく}
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フレーバー[風味{ふうみ}・香気{こうき}]成分{せいぶん}
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フレーバー[風味{ふうみ}]化合物{かごうぶつ}
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風味{ふうみ}[フレーバー]成分{せいぶん}
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フレーバー分解{ぶんかい}
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風味{ふうみ}[香りの]強化{きょうか}
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調味料{ちょうみりょう}
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食べ物に味[風味{ふうみ}]をつける
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風味{ふうみ}の生成{せいせい}
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風味改良{ふうみ かいりょう}
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香辛料業界{こうしんりょう ぎょうかい}
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香料成分{こうりょう せいぶん}
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風味強度{ふうみ きょうど}
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解凍{かいとう}で味が落ちる
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フレーバー素材{そざい}
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《物理》フレーバー混合{こんごう}
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flavor of
~の雰囲気、~の風味{ふうみ}、~味
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flavor of a fruit
フルーツの香り
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カルドン風味{ふうみ}
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flavor of the month
- 〔アイスクリーム店の〕今月{こんげつ}のお薦め品
- 今月{こんげつ}流行{りゅうこう}して[はやって]いるもの[こと]、今世間{いま せけん}で話題{わだい}になっているもの[こと・人]、時の人
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flavor of the week
- 〔アイスクリーム店の〕今週{こんしゅう}のおすすめ品
- 今週{こんしゅう}流行{りゅうこう}して[はやって]いるもの[こと]、今世間{いま せけん}で話題{わだい}になっているもの[こと・人]、時の人
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野菜{やさい}(の)風味{ふうみ}
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flavor of wine
ワインの風味{ふうみ}
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flavor oil
香味油{こうみ ゆ}
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フレーバー物理{ぶつり}
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フレーバー増強剤{ぞうきょうざい}
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《物理》フレーバー問題{もんだい}
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風味評価{ふうみ ひょうか}
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フレーバー放出{ほうしゅつ}
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フレーバー保持{ほじ}
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風味感覚{ふうみ かんかく}
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香味安定性{こうみ あんてい せい}
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~を連想{れんそう}させる香り
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《物理》フレーバー対称性{たいしょう せい}
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フレーバー・シロップ
【表現パターン】flavor [flavoring] syrup
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~よりも優しい[軟らかく穏やかな]香り[香味{こうみ}]
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~より(は)軟らかい[マイルドな・優しい・穏やかな](呈)味◆flavorの前にsweetやhotなど修飾語が付くことが多い
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《物理》フレーバー変換{へんかん}
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flavor with
~に味をつける
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酸味{さんみ}の強い味
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酸味{さんみ}
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add flavor to
~に香り[風味{ふうみ}・香味{こうみ}]を付ける[添える・加える]、~に香り付けする
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アーモンドのような風味{ふうみ}
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